Better Art

“ เพิ่มอีกระดับของทักษะการทำกาแฟ ที่ทั้งอร่อยและสวยงามจากศิลปะกาแฟนม ”

หลักสูตรที่เราตั้งใจให้ผู้เรียนทั้งที่มีและไม่มีประสบการณ์ สามารถเข้าใจหลักการสร้างลวดลาย Latte Art ได้มากยิ่งขึ้น เพื่อสามารถต่อยอดกับการทำเครื่องดื่มเองที่บ้าน หรือเปิดกิจการร้านกาแฟได้เช่นกัน

คอร์สนี้เหมาะสำหรับ :
- ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำกาแฟ
- ผู้เริ่มต้นและมีใจรักในการทำลวดลายของกาแฟนมเป็นชีวิตจิตใจ
- ผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะในการทำลวดลายของกาแฟนม เพื่อให้ดูน่าดื่มมากยิ่งขึ้น เพื่อไปต่อยอดในการชงเองที่บ้านหรือพัฒนาธุรกิจร้านกาแฟ

เป้าหมายของคอร์ส :
ผู้เรียนจะสามารถเข้าใจปัจจัยต่างๆ ที่สิ่งผลให้กาแฟนมมีรสชาติที่ดีขึ้น วิธีการสตีมนม การผสมนมเพื่อให้เกิด Texture ต่างๆ (Silky & Smooth) ได้อย่างมีคุณภาพ สามารถนำแนวคิด และเนื้อหาในการเรียนไปปรับใช้ได้จริงทันทีหลังจากเรียนจบ รวมถึงการแนะนำให้คำปรึกษาตลอดหลังจากเรียนจบคอร์ส

สิ่งที่จะได้เรียนรู้ :
- เรียนรู้การเลือกอัตราส่วนของ Espresso Shot, นม และแก้วที่ใช้เทลาย
- ฝึกสตีมนมเบื้องต้น ให้เหมาะกับการสร้างลวดลายแบบต่างๆ
- ฝึกผสมนมให้เข้ากับกาแฟก่อนเริ่มเทลาย
- ฝึกการทำ Latte Art ลายพื้นฐาน 3 แบบ (Tulip, Rosetta, Heart)

ระยะเวลาเรียน 1 วัน
ทุกวันพฤหัสบดี เวลา 10.00-16.00 น.
ค่าใช้จ่าย 8,000 บาท/ท่าน (คอร์สละ 1-2 ท่าน) 

การเตรียมความพร้อมก่อนเข้าเรียน
1. เปิดใจเรียนรู้แนวคิด วิธีการ และผลลัพธ์ร่วมกัน
2. แต่งกายด้วยเสื้อผ้าและรองเท้าที่คล่องตัว
3. หากมีเหยือกสตีมนมส่วนตัว สามารถนำมาใช้เรียนในคอร์สได้

หมายเหตุ 
- กรุณาติดต่อนัดหมายวันเรียนก่อนชำระเงิน ผ่านทาง Line : @factorycoffee หรือโทร. 0802242022
- เมื่อชำระเงินเรียบร้อยแล้วจะไม่สามารถยกเลิกได้