Colombia, El Diviso (Aji Bourbon) - Natural
เมล็ดกาแฟเกรด Competition จากฟาร์ม El Diviso โคลอมเบีย โดย Nestor Lasso และครอบครัว ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนา Process กาแฟระดับโลก
Aji Bourbon มีชื่อมาจากผลเชอร์รี่ทรงเรียวยาวคล้าย “พริก” (Aji) ในภาษาสเปน โดดเด่นด้วย Floral, Citrus, Tropical Fruit และ Stone Fruit พร้อม Sweetness สูง บางล็อตมี Spice Note บาง ๆ และเป็นหนึ่งในกาแฟที่ Mikael Jasin ใช้คว้าแชมป์ World Barista Championship 2024
Origin : Colombia, Huila, Bruselas
Producer : Nestor Lasso
Farm : El Diviso
Varieties : Aji Bourbon
Altitude : 1780-1900masl
Process : Natural
Tasting Notes : Strawberry Yogurt . Melon . Raspberry
Recommend for : Espresso
Packing Size : 100g